[Lý thuyết Sinh Lớp 10] Khái niệm lipid
Hướng dẫn học bài: Khái niệm lipid - Môn Sinh học Lớp 10 Lớp 10. Đây là sách giáo khoa nằm trong bộ sách 'Lý thuyết Sinh Lớp 10 Lớp 10' được biên soạn theo chương trình đổi mới của Bộ giáo dục. Hi vọng, với cách hướng dẫn cụ thể và giải chi tiết các bé sẽ nắm bài học tốt hơn.
lipid
lipid là gì?
lipid (hay còn gọi là chất béo) một nhóm chất đa dạng về cấu trúc nhưng mang đặc tính chung là kị nước.
lipid bao gồm mỡ động vật, hormone sinh dục, dầu thực vật, phospholipid, sáp, một số sắc tố và vitamin.
nguồn chất béo rất đa dạng, từ mô mỡ các loài động vật, thực vật, các loại hạt, quả khác nhau như lạc, vừng …
lipid được chia thành mấy loại?
lipid được chia thành 2 nhóm chính dựa vào cấu tạo: lipid đơn giản và lipid phức tạp.
lipid đơn giản bao gồm: mỡ, dầu và sáp.
lipid phức tạp gồm có: phospholipid, steroid.
lipid đơn giản được cấu tạo như thế nào?
hai loại lipid đơn giản phổ biến là mỡ (ở động vật) và dầu (ở thực vật). hai phân tử này đều được cấu tạo từ 2 phần: 1 gốc glycerol và 3 phân tử acid béo.
chỉ khác ở chỗ, mỡ được cấu tạo từ các acid béo no nên có dạng rắn; còn dầu được cấu tạo từ các acid béo không no nên có dạng lỏng.
lipid phức tạp có cấu tạo như thế nào?
hai loại lipid phức tạp phổ biến là phospholipid và steroid nhưng hai phân tử này có cấu tạo khác hoàn toàn nhau.
phospholipid được cấu tạo từ 1 phân tử glycerol liên kết với 2 phân tử acid béo và 1 nhóm phosphate. phospholipid lưỡng cực (tức là một đầu ưa nước và một đầu kị nước).
steroid cấu tạo từ phân tử alcol mạch vòng liên kết với acid béo. một số steroid có trong cơ thể sinh vật như cholesterol, hormone sinh dục (estrogen ở nữ và testosterone ở nam), dịch mật, sắc tố carotenoid và một số vitamin (a, d, e, k).
vai trò của lipid là gì?
lipid đóng rất nhiều vai trò quan trọng đối với tế bào và cơ thể:
-
dự trữ và cung cấp năng lượng cho cơ thể (mỡ và dầu).
-
cấu tạo nên màng sinh chất của tế bào (phospholipid và cholesterol).
-
tham gia vào các hoạt động sinh lí của cơ thể như: quang hợp (carotenoid), tiêu hóa (dịch mật), điều hòa sinh sản (testosterone, estrogen).
Giải bài tập những môn khác
Môn Ngữ văn Lớp 10
Môn Vật lí Lớp 10
Môn Tiếng Anh Lớp 10
Môn Hóa học Lớp 10
Môn Sinh học Lớp 10
Môn Lịch sử Lớp 10
Môn Địa lí Lớp 10
Môn Toán học Lớp 10
Môn GD kinh tế và pháp luật Lớp 10
Lời giải và bài tập Lớp 10 đang được quan tâm
Bài 25. Một số bệnh do virus và các thành tựu nghiên cứu ứng dụng virus trang 145, 146, 147, 148, 149, 150, 151, 152, 153, 154 Sinh 10 - Kết nối tri thức
Bài 24. Khái quát về virus trang 141, 142, 143, 144 Sinh 10 - Kết nối tri thức
Bài 8. Tế bào nhân sơ trang 38, 39 40, 41 Sinh 10 Chân trời sáng tạo
Bài 7. Tế bào nhân sơ và tế bào nhân thực trang 39, 40, 41 Sinh 10 - Cánh diều
Bài 21. Khái niệm, cấu tạo và chu trình nhân lên của virus trang 131, 132, 133 Sinh 10 - Cánh diều
Giải SBT Sinh học 10 - Chân trời sáng tạo
Giải SBT Sinh học 10 - Chân trời sáng tạo
Trắc nghiệm Bài 24. Khái quát về virus - Sinh 10 Kết nối tri thức
Trắc nghiệm Bài 22. Vai trò và ứng dụng của vi sinh vật - Sinh 10 Kết nối tri thức
Trắc nghiệm Bài 21. Trao đổi chất, sinh trưởng và sinh sản ở vi sinh vật - Sinh 10 Kết nối tri thức
